Skip to main content

5 Resep Salad buah Istimewa Yogurt dan Mayonise

Cara membuat salad buah Memang tidak terlalu sulit seperti Apa yang Anda bayangkan. Karena bahan yang di gunakan hanya buah-buahan segar yang di campur mayonise atau yogurt. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau dessert. Ada juga salad yang terbuat dari sayuran segar, Namun yang akan kita bahas pada artikel ini adalah aneka salad buah.

resep-salad-buah-istimewa

Namun tahukah Anda? ada banyak persamaan antara salad buah dan salad sayur, yaitu cara pembuatan salad yang memakai saus mayonise dan yogurt itu juga sesuai selera ya? jika anda tidak suka yogurt maka hanya memakai mayonise saja, Simple bukan? Jika dibandingkan resep salad buah lebih mahal daripada salad sayur atupun es campur pelangi. Karena dari segi bahan utama cukup jau berbeda padahal proses pmbuatannya sama.

Manfaat salad buah untuk Kesehatan

Dari segi kesehatan salad buah ataupun salad sayur memang memiliki persaaman dari segi vitamin dan kandungan gizi di dalammya. Maka nya sangat cocok disajikan untuk dessert atau sebagai makanan penutup. Manfaat lainnya yaitu sangat bagus untuk yang sedang menjalani program diet karena salad buah rendah lemak dan karbohidrat.Namun kebanyakan orang hanya bisa membelinya walaupun haganya cukup mahal sekali.Nah maka dari itu resepke17.id sudah menyiapkan resep cara membuat salad buah yang sehat sederhana namun lezat.

Aneka Resep Salad buah

Pada dasarnya cemilan atau makanan dari buah ini dibagi menjadi dua, yaitu dessert ringan yang hanya menggunakan air perasan jeruk atau minyak jaitun. Dan ada juga yang berat dengan kandungan lemak didalamnya yang menggunakan mayonise sebagai dessert nya.

Sebenarnya itu juga sesuai selera Anda saja,mau yang berat dengan resep salad mayonise atau resep salad yang ringan.Namun baru-baru ini muncul resep salad buah yogurt, Pasti sudah terbayang dong bahwa salad buah yang satu ini terbuat dari yogurt atau susu yang sudah di fermentasikan.

Baca juga : Cara Membuat Salad buah Yang Seger Enak dan Nikmat

Cara membuat mayonise untuk salad buah

Memang sudah hal layak dan umum sih,jika salad buah disiram dengan mayonise.Anda bisa membeli yang mayonise sudah jadi supaya cepat dan praktis. Namun jika ada waktu luang anda bisa kok, membuatnya sendiri dirumah.

Hanya untuk masukan saja anda bisa menggunakan yogurt merk Cimory atau yang laiinnya juga boleh.Masalah rasa anda bisa memilih yogurt leci,strawbery,dan masih banyak yang laiinya silahkan sesuaikan dengan selera anda.Nah untuk merk mayonise, anda bisa menggunakan merek mayonise untuk salad buah yaitu merk craft,maestro,atau thousand island.

Ketika membuat saus mayonise untuk salad buah anda juga dapat menambahkan susu UHT,madu,margarin dan garam dapur agar rasanya lebih nikmat. Setelah saus mayonise sudah jadi anda bisa menyimpanya di lemari es,agar tidak mudah basi.

Untuk anda yang senang dengan resep salad buah yang dessertnya aga berat dengan saus mayonise. Bisa membuatnya dengan cukup simple. Hanya membuat mayonise dicampur dengan creamy keju,sedikit yogurt supaya lebih segar dan susu kental manis.

Kalau tak pakai yoghurt dapat ditambah dengan air jeruk secukupnya agar bau serta rasa resep salad buah nya lebih segar. Untuk bahan resep mayonisenya dapat diubahsuaikan dengan buah buahan yg akan dipakai. Merek mayonise untuk salad buah nya dapat diubahsuaikan dengan stok yg ada alias yg gampang dicari saja.

Baca juga : Tahukah Anda Jika Makan Alpukat secara Berlebihan Bisa membahayakan tubuh

Tips membuat resep salad buah seperti di pizza hut

Salad buah memang pas sekali jika kita santap sebagai dessert atau makanan penutup ketika kita sudah menyantap rawon daging sapi atau masakan berkuah lainnya. Namun ada beberapa tips nih ketika kita akan membuat resep salad buah yang seger seperti di pizza hut  berikut ini penjelasanya :
  1. Buah yang akan digunakan harus benar-benar segar dan matang.Kalau kelihatan agak keras dagingnya dapat ditaburi dengan sedikit gula pasir agar lebih empuk.
  2. Cara membikin salad buah yg enak serta lezat tidak hanya tergantung pada buahnya saja, tetapi sangat bergantung terhadap merek mayonise untuk salad buahnya. Gunakan merek mayonise serta yoghurt yg berkualitas bagus.
  3. Supaya aroma serta rasanya lebih segar sebaiknya resep salad buah yg kita buat diberi air perasan jeruk.
  4. Gunakan buah dengan potongan yg tak terlalu besar jadi dapat pribadi masuk serta mudah dikunyahnya.
  5. Buah sebaiknya memakai berbagai tipe yg tak sama tesktur serta citarasanya agar lebih lezat. Misal mangga yg bau serta rasanya sedikit masam alias strawbery segar.
  6. Buah salad yg telah digunakan dapat disimpan untuk keesokan harinya dengan catatan masuk ke lemari es serta belum dicampur dengan saus mayonise alias yoghurt.
  7. Segera sajikan resep salad buah begitu disirami dengan saus mayonise alias yoghurt agar tak terlalu tak sedikit mengeluarkan air.
Nah, Setelah anda tahu apa saja tips untuk membuat salad buah,kita langsung ke praktek pembuatan nya oke? simak resep lengkapnya di bawah ini :

1. Resep salad buah yogurt strawbery

Resep salad buah yogurt strawbery

Campuran aneka buah segar yang mempunyai aroma yang khas pada masing-masing buah menjadikan resep salad buah ini menjadi lebih berslera. Rasa anggur dan mangga yang asam ditambah strawberry dan jeruk mandarin sangat pas sekali di campur dengan saus yogurt. Berikut ini resep lengkap salad buahnya :

Bahan salad buah yoghurt

  • Buah strawbery segar sebanyak 170 gram.
  • Buah anggur segar yang sudah dicuci bersih sebanyak 100 gram.
  • Buah mangga yang sudah dikupas secukupnya saja atau sesuai selera anda
  • Buah jeruk mandarin yang sudah dikupas kulitnya sesuai selera.

Bahan untuk membuat saus salad yoghurt strawbery

  • Air perasan jeruk lemon kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.
  • Strawbery segar yang dihaluskan sampai halus kurang lebih sebanyak 100 gram.
  • Sirup merah rasa coco pandan atau pisang susu secukupnya sesuai selera.
  • Yoghurt kualitas bagus rasa strawbery kurang lebih sebanyak 100 gram juga.

Cara membuat salad buah yoghurt strawbery

  1. Pertama kita buat saus yoghurt nya.
  2. Ambil blender kemudian masuk kan semua bahan saus yoghurt.
  3. Blender bahan bahan tadi sampai halus dan tercampur rata.
  4. Tuang diatas saringan kemudian diamkan sebentar di kulkas sampai dingin.
  5. Ambil potongan buah yang sudah disiapkan kemudian letakkan di gelas, mangkuk atau cup secukupnya.
  6. Sirami dengan yoghurt strawbery yang sudah dingin kemudian sajikan.

2. Resep salad buah istimewa

Perpaduan antara keju dan susu kental manis yang dittambah dengan saus mayonise menjadikan resep salad buah ini menjadi lebih istimewa. Berikut ini ulasan lengkapnya :

Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 2 buah apel fuji
  • 2 buah pear kuning
  • 1 buah pear hijau
  • 2 buah jeruk
  • secukupnya anggur hijau dan anggur ungu
  • 1 plastik jeli buble
  • 1 plastik nata de coco
  • secukupnya agar2 hijau
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya garam

Saus salad

  • 1 kaleng mayonaise maestro
  • 1 kaleng susu kental manis carnation
  • 1 buah keju batang kraft

Cara membuat salad buah istimewa

  1. Kupas apel dan pear lalu rendam dg air yg sudah diperasi jeruk nipis dan garam. Hal ini untuk menghindari supaya apel dan pear tdk berubah warna mjd kecoklatan.  
  2. Potong2 semua buah. Anggur, jeruk, saring jelly buble dan nata de coco. Buang air nya.
  3. Lalu siapkan agar2 yg sudah matang, potong kotak-kotak kecil
  4. Campurkan semua saus salad. Mayonaise dan susu kental manis. Lalu campurkan dg buah yg sudah dikupas dan di potong2 serta jelly, agar2 dan nata de coco. Aduk2 hingga merata.
  5. Setelah tercampur rata, paruti dg keju kraft. Lalu sajikan. Salad buah tabur keju siap disantap.

3. Resep salad buah sederhana

salad buah cup sederhana

Resep salad buah yang satu ini sangat cocok sekali jika kita santap,pada siang hari apa lagi jika musim panas, widihh mantap deh pokoknya. Jika anda berminat silahkan simak resep salad buah sederhana di bawah ini :

Bahan-bahan yang harus disediakan :

  • 9 Cup ukuran sedang
  • 2 buah Apel (potong dadu)
  • 2 buah potong Bengkoang (potong dadu)
  • 2 buah potong Semangka (potong dadu)
  • 1 buah Kiwi (potong kecil2)
  • 1/4 kg Anggur (secukupnya saja boleh, belah 2, hilangkan bijinya)
  • 1 kotak nutrijel yg sudah jadi (saya pakai 2 bungkus kecil nutrijel rasa leci) potong dadu

Bahan-bahan Fla

  • 250 gr Mayonaise putih
  • 100 gr SKM (susu kental manis) boleh kurang atau lebih, sesuai selera manis nya
  • 1 kotak Keju Cheddar ukuran kecil (parut)
  • 4-8 sdm Yogurt (saya pakai Yogurt Cimori yg mix fruit)
  • 1 sdm Air perasan lemon/jeruk nipis
Garnish/hiasan
  • 1 kotak Keju Cheddar ukuran kecil (parut)
  • 9 potong Semangka/Kiwi/Stroberi/anggur
Alat-alat
  • 1 buah Baskom agak besar
  • 1 buah Mangkok sedang
  • 1 buah Sendok makan
  • 9 buah Cup ukuran sedang

Cara membuat salad buah sederhana

  1. Kupas buah-buahan dan potong-potong buah-buahan serta nutrijel yg sudah disiapkan. Buah-buahan boleh dimix atau diganti sesuai dg selera masing-masing. Letakkan buah-buahan dan nutrijel di wadah baskom yang agak besar. Pisahkan 9 potong buah Semangka/Kiwi/Stroberi/anggur sebagai hiasan.  
  2. Untuk membuat fla, gunakan mangkok sedang. Campur mayonaise putih, SKM, Yogurt, parutan keju dan air perasan lemon/jeruk nipis lalu aduk sampai rata. Bahan-bahan fla ini bisa di modif sesuai dg rasa yg diinginkan. Bisa ditambahkan SKM untuk menambah rasa manis, dan tambahkan yogurt untuk sedikit menambah rasa asam. 
  3. Campurkan buah-buahan dengan Fla yang sudah disiapkan. Setelah buah dan fla nya rata, tuang salad buah ke masing-masing cup (jangan terlalu penuh).  
  4. Untuk menghias salad, taburi bagian atas salad dengan parutan keju hingga rata, letakkan buah potong (hiasan) dibagian tengah, diatas parutan keju.  
  5. Salad siap dihidangkan. Untuk rasa yang lebih enak dan lebih segar, masukkan salad ke kulkas terlebih dahulu, kurang lebih 1/2 jam sampai 1 jam.

4. Resep salad buah untuk dijual

Jika anda berniat untuk berjualan salad buah,mungkin resep ini bisa dijadikan ide bisnis jualan untuk anda,berikut ini penjelasan lengkapnya :
Bahan-bahan yang harus disediakan 
  • Untuk 20 porsi
  • 1 ons anggur
  • 1/2 kg pear
  • 2 kg semangka
  • 1 bks agar-agar putih untuk dibuat jelly
  • 3 sdm gula pasir
  • 300 gr mayonaise
  • 1/2 Kaleng skm
  • 1 botol youghurt
  • 1 bks keju lalu diparut

Cara membuat resep salad untuk dijual

  1. Potong semua buah sesuai selera
  2. Untuk membuat jelly dg 1bks agar-agar. Pertama campurkan 1bks agar-agar, gula pasir 3sdm dan pewarna makann secukupnya. Dimasak sampai mendidih, lalu cetak menggunakan loyang. Jika sudah beku dipotong dadu atau sesuai selera.  
  3. Campurkan semua bahan yaitu buah dan jelly. Lalu masukkan 300gr mayonaise+SKM+Youghurt di aduk merata. Lalu ditaburi dengan keju yg sudah diparut.  
  4. Selamat mencoba

5. Resep salad buah keju

salad-buah-keju-sederhana

Bahan-bahan yang harus disediakan 
  • 2 buah mangga
  • 2 buah apel
  • 2 buah pir
  • secukupnya Anggur
  • secukupnya Pepaya
  • secukupnya Melon
  • Buah naga
Bahan dresing :
  • 1 kotak yoghurt greek rasa original
  • 1 sachet susu kental manis
  • 2 sdm mayonaise maestro
  • Keju parut cheddar kraft
Cara membuat salad buah keju
  1. Potong buah-buah bentuk kotak atau sesuai selera. Untuk buah naga, saya masukam terakhir sebelum di tabri keju agar warnanya tidak berubah jadi merah. 
  2. Masukan bahan dressing. Lalu aduk sampai tercampur rata
  3. Masukan kedalam wadah. Lalu taburi keju diatasnya. Kemudiam simpan didalam lemari es agar lebih nikmat
Baca juga : 
Nah itulah informasi bagaimana cara pembuatan resep salad buah,aneka salad buah dan manfaat salad buah untuk kesehatan tubuh. Bagaimana anda berminat untuk membust salad buah atau bahkan ingin menjadikan ide usaha jualan?

Nantikan artikel terbaru dan lebih menarik lainnya,masih di blog yang sama www.resepke17.id yang berbagi aneka resep salad buah,aneka resep ala rumahan,ide usaha jualan,dll. semoga bermanfaat, terimakasih untuk yang sudah berkunjung.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar