Skip to main content

Tips dan Resep Cara Memasak ayam goreng Mentega yang Enak sederhana

Daging ayam adalah bahan olahan yang bisa dimasak apa saja menjadi makanan yang lezat nan enak,yang menggugah selera. Baik kita masak dengan cara di bakar,digoreng,dimasak kuah santan ataupun dikukus dengan bumbu yang khas. Kelezatan daging ayam seperti gak mau nolak akan kehadirangya,heheh

Tips dan Resep Cara Memasak ayam goreng Mentega yang Enak sederhana

Bicara tentang masakan daging ayam, kali ini resepke17.id punya resep andalan yang praktis,enak dan sederhana yaitu resep ayam goreng mentega. Jika biasanya bunda memasak gorengang ayam hanya dengan menggunakan minyak panas,Nah untuk kali ini bunda bisa mencobanya dengan mentega.

Tapi harap diingat bukan hanya dengan menggunakan mentega saja akan tetapi ayam gorengnya nanti akan dibumbui dengan bumbu yang khas dan spesial.Supaya rasa daging ayamnya lebih mantap,nendang,lezat,dan bikin nagih jika klita mencobanya.

Untuk anda yang penasaran dan ingin mencoba memasak ayam goreng mentega di rumah,Namun masih bingung cara memasak goreng ayam mentega nya? .Berikut ini saya rangkum resep dan tips cara membuatnya,ada 5 resep yang bisa anda pilih ,simak penjelasanya dibawah ini :

1.Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food

Yang pertama yang bisa kita buat adalah ayam goreng mentega chinese food.Olahan masakan yang satu ini mungkin anda akan seing menemuinya direstoran besar di dekat kota anda.Namun jika anda penasaran dalam pembuatnya,simak resepnya dibawah ini :

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :
  • Ayam: 1 ekor
  • Mentega secukupnya
  • Air jeruk nipis: 1 sendok makan
Bumbu halus ayam goreng mentega:
  • Bawang putih: 2 siung
  • Lada putih: 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
Bumbu pelengkap:
  • Bawang bombay: 1 siung (iris)
  • Kecap inggris: 2 sendok makan
  • Kecap manis: 2 sendok makan
  • Kecap asin: 1 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Lada putih bubuk secukupnya

Cara membuat ayam goreng mentega chinese food:

ayam goreng mentega chinese food

  1. Pertama ambil daging ayam tadi kemudian baluri dengan air perasan jeruk nipis.Dan tunggu kurang lebih 5 menit agar jeruk nipis meresap,dan cuci bersih setelah itu
  2. Lumuiri daging ayam yg telah dicuci dengan bumbu halus, apabila ingin pedas silahkan ditambah irisan cabai rawit. Diamkan tak lebih lebih 15 menit
  3. Nyalakan api sedang, panaskan mentega hingga meleleh. Goreng daging ayam hingga lunak. Angkat serta sisihkan
  4. Tumis bawang bombay serta bawang putih memakai sisa mentega yg ada hingga harum
  5. Kemudian tambahkan semua bumbu pelengkap, aduk rata
  6. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresap
  7. Angkat serta hidangkan

2. Resep Ayam Goreng Saus Mentega

Resep yang kedua ialah Resep Ayam Goreng Saus Mentega dalam pembuatanya cukup mudah dan gampang kok bund,anda tinggal mempersiapkan bahan-bahanya an simak cara pembuatanya dibawah ini:

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Ayam: 1/2 ekor
  • Jeruk nipis: 1 buah (peras airnya)
  • Bawang putih: 1 siung (cacah halus)
  • Garam: 1 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk saus:
  • Bawang bombay: 1/2 buah (iris tipis)
  • Mentega: 3 sendok makan
  • Kecap inggris: 1 sendok makan
  • Kecap asin: 1 sendok teh
  • Gula pasir: 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk: 1/4 sendok teh

Cara membuat ayam goreng saus mentega:

  1. Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam serta bawang putih. Lakukan hingga merata. Tunggu tak lebih lebih 10 menit
  2. Goreng daging ayam dalam api sedang, sesekali bolak-balik hingga terasa lunak serta berubah warna kecoklatan. Angkat serta tiriskan
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian tambahkan semua bahan saus. Aduk rata
  4. Masukkan daging ayam ke dalam saus, aduk rata hingga bumbu sangatlah meresap
  5. Ayam goreng saus mentega lebih nikmat apabila dihidangkan dalam keadaan panas

3. Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Jika anda tidak ingin masak daging ayam yang ribet dan susah,Maka ayam goreng mentega sederhana ini bisa menjadi pilihan untuk anda. Rasanya tidak akan kalah enak dibandingkan dengan rumah makan,Jika kita membuatnya dirumah dengan telaten dan menyimak tutorialnya dibawah ini :

Bahan-bahan yang harus disediakan :
  • Ayam: 1 ekor
  • Jeruk nipis: 1 buah (peras)
  • Kecap inggris: 1 sendok makan
  • Bawang putih: 4 siung (tumbuk kasar)
  • Bawang bombay: 1 buah (iris)
  • Jahe: 1 ruas jari (tumbuk kasar)
  • Mentega: 3 sendok makan
  • Kecap manis: 2 sendok makan
  • Jeruk limau: 3 buah (peras)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam
  • Merica

Cara membuat ayam goreng mentega sederhana:

  1. Siapkan suatu wadah untuk potongan daging ayam. Masukkan perasan air jeruk nipis, balur hingga rata.
  2. Kemudian masukkan garam, merica serta kecap inggris. Aduk serta diamkan
  3. Tumis bawang putih hingga setengah matang, lalu tambahkan jahe serta bawang bombay. Aduk hingga layu
  4. Tambahkan daging ayam, aduk serta biarkan hingga kering. Jika telah kering, masukkan mentega serta aduk lagi hingga cair. Kemudian tambah kecap manis.
  5. Angkat apabila ayam telah kering
  6. Kemudian anda bisa menuangkan perasan jeruk limau di atas daging ayam

4. Resep Ayam Goreng Mentega Kecap

Sebagai orang indonesia pasti kurang sedap jika belum menambahkan kecap ke dalam olahan daging ayamnya. Anda bisa menambahkan kecap manis bund,simak tutorial lengkapnya Resep Ayam Goreng Mentega Kecap di bawah ini :

Bahan-bahan yang harus disediakan :
  • Ayam: 1 ekor
  • Bawang putih: 5 siung
  • Bawang bombay: 1 buah
  • Daun bawang: 3 tangkai
  • Mentega: 2 sendok makan
  • Minyak goreng: 400 ml
Bahan untuk saus:
  • Kecap manis: 4 sendok makan
  • Merica putih bubuk: 1/2 sendok teh
  • Saus tiram: 1 sendok makan
  • Kecap Inggris: 2 sendok makan
  • Gula: 1/2 makan
  • Air: 100 ml

Cara membuat ayam goreng mentega kecap:

  1. Pertama Panaskan minyak terlebih dahulu namun dengan api sedang saja,Lalu goreng potongan daging ayam yang sudah disiapkan tadi hingga berubah warna agak kecoklatan. Angkat, sisihkan
  2. Tumis bawang putih serta bawang bombay dengan mentega, aduk hingga harum. Tambahkan semua bahan saus lalu didihkan
  3. Masukkan daging ayam ke dalam saus, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
  4. Lebih enak apabila ayam goreng mentega disajikan dalam keadaan tetap hangat
  5. Bagi anda yg ingin mencoba resep baru, sepertinya juga dapat coba membikin resep bubur ayam ataupun resep soto ayam spesial untuk keluarga di rumah. Jadi makanan yg anda hidangkan di meja makan dapat lebih bervariasi.

5. Resep ayam goreng mentega praktis dan enak

Resep ayam goreng mentega praktis dan enak

Bahan yang harus disediakan :
  • 6 potong daging ayam
  • 1 bawang bombay (iris tipis)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 5 sdm mentega
  • Kecap manis (secukupnya)
  • 1 sdm kecap inggris
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya)

Cara Membuat ayam goreng mentega praktis dan enak

  1. Paling utama Cuci daging ayam terlebih dahulu sampai benar-benar bersih,kemudian lumuri dengan air jeruk nipis supaya bau amisnya hilang,Lalu kukus sampai matang serta empuk, angkat sisihkan sebentar.
  2. Panaskan mentega sampai mencair, tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum. 
  3. Masukkan daging ayam, tumis sebentar sampai tahap luarnya lumayan kering serta matang sempurna. 
  4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, gula, kecap inggris serta kaldu ayam bubuk secukupnya. 
  5. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam. 
  6. Angkat ayam goreng mentega yg sudah matang, sajikan.
Baca juga :
Bagaimana bund cukup mudah bukan,Tips dan Resep Cara Memasak ayam goreng Mentega yang Enak sederhana nya? Nantikan artikel terbaru nan lebih menarik lainnya masih di blog yang sama www.resepke17.id yang berbagi aneka resep masakan nusantara,aneka resep minuman kekiaian,tips sehat alami dengan artikel kesehtannya,dll.

Terimakasih untuk yang sudah berkunjung,semoga artikel ini banyak memberikan manfaat.Jika anda suka dengan artikel yang berada di blog ini,silahkan share saja,supaya membuat saya lebih bersemangat dalam menulisnnya. Good luck...!!

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar