Skip to main content

8 Resep Minuman Kekinian Untuk Berbuka Puasa

Minuman kekinian - Minuman dan makanan yang disunahkan ketika berbuka puasa adalah yang manis. Dan di masyarakat kita tentunya di indonesia takjil ini sudah menjadi pavorit,Menjelang berbuka pasti banyak penjual takjil berbuka puasa yang kita temui di pnggir jalan raya. Harga yang ditawarkanpun akan cukup terbilang mahal ketika bulan ramadhan. Mungkin ini sudah menjadi tren dan keberkahan dibulan puasa untuk penjual takjil.

Mungkin ini bisa menjadi peluang usaha untuk kita semua dan sangat menguntungkan loh bund.
Bunda cukup mempersiapkan lokasi yang pas dan strategis. Kemudian kita tinggal pilih menu yang bisa mendatangkan keuntungan untuk kita.Supaya bisa beli baju beduk atau baju lebaran heheh.

Disini blog www.resepke17.id sudah mempersiapkan resep minuman segar yang pastinya manis,untuk berbuka puasa di bulan ramadhan. Minuman-Minuman ini bisa bunda buat sendiri loh di rumah berikut resepnya :

Minuman murah meriah untuk dijual dan jualan minuman paling laris

1. Resep  Es lidah buaya jeruk purut 


Bisa dibilang es yang satu ini memang memiliki rasa yang segar dan nikmat. Es ini akan membuat anda terkesan jika meminumnya dan membuat anda ketagihan. Teksturnya yang agak kenyal akan membuat tenggorokan anda sejuk.

Bahan-bahan
  • 2 batang pengecap buaya
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 buah jeruk purut
  • Secukupnya sirup rasa melon
  • Secukupnya es batu
  • Secukupnya air dingin
Langkah dan tutorial membikin es pengecap buaya jeruk purut
  1. Potong2 pengecap buaya, kupas kulitnya, potong dadu kecil lalu cuci bersih sampe hilang lendirnya. (Ketika mencuci tambahkan garam supaya lendir lebih mudah hilang).
  2. Setelah itu rebus air, tambahkan daun pandan, lalu masukkan pengecap buaya yang sudah dicuci. Rebus selagi 5 menit. Matikan api, lalu tutup panci serta diamkan selagi 10 menit. Dinginkan lalu masukkan dalam air es batu. Siap digunakan. 
  3. Peras jeruk purut dengan alat pemeras/bisa manual eksklusif diperas digelas. (Ini jeruk purut yang aku pake)
  4. Siapkan gelas. Masukkan sirup melon, perasan jeruk purut, pengecap buaya, es batu, terbaru tambahkan air dingin secukupnya. 
  5. Es pengecap buaya siap dinikmati. Biar lebih indah dapat ditambahin biji selasih

2. Resep es kacang hijau


Es kacang ini adalah minuman yang kaya akan manfaat dan spesial.Karena kacang hijau mengandung protein yang baik untuk kesehatan tubuh.Dan es kacang hijau ini adalah salah satu minuman kekinian yang manis dan segar untuk takjil berbuka puasa

Bahan-bahan
  • 3 genggam kacang hijau
  • 3 cm jahe
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 buah gula merah gelinding kecil
  • 4 sdt gula pasir
  • secukupnya garam
  • Santan Bubuk Instan
  • 1 sachet Susu Kental Manis
  • Roti Tawar
Langkah dan cara membuat es kacang
  1. Cuci kacang hijau hingga bersih. Rebus 2 gelas kecil air, masukkan pandan serta tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kacang hijau, rebus selagi 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor serta tutup selagi 30 menit. Saya pakai panci teflon sehingga ditutup dengan tutup kaca untuk mengisolasi panas. Setelah 30 menit, nyalakan api, masukkan jahe, gula pasir, gula merah, serta garam secukupnya. Masak selagi 7 menit serta koreksi rasa. Setelah 7 menit, cek kematangan kacang hijau.
  2. Jika kacang telah merekah sesuai keinginan, api dapat dimatikan.  
  3. Pada panci lain, masak 2 gelas besar air. Tunggu hingga mendidih, masukkan pandan, 1 bungkus santan bubuk (saya pakai sasa santan bubuk), serta garam secukupnya. Koreksi rasa serta matikan api apabila santan telah tercampur rata serta masak sempurna. Kalau ingin santan yg lebih fresh lagi dapat memakai parutan kelapa asli, dijamin lebih gurih rasanya.
  4. Tata kacang hijau serta santan dalam gelas, tambahkan susu kental manis, es, serta roti tawar yg dipotong dadu kecil kecil. Siap disantap bersama keluarga.

3. Resep es kolak pisang ubi madu dan campur susu


Pasti kolak pisang sudah tidak asing lagi di telinga anda. Karena sudah pasti ketika bulan ramadhan tiba kolak pisang menjadi minuman pavorit bagi orang yang menyukainya.

Bahan-bahan
  • 1 buah ubi madu
  • 4 pisang
  • 1 sachet susu bendera
  • es batu
  • 1 ons gula
  • 450 ml air
  • 4 lembar daun pandan
  • 1/2 vanili
  • 1/4 sdk teh garam
Langkah cara membuatnya :
  1. Masak air hingga mendidih serta masukkan daun pandan
  2. Sambil menantikan air hingga mendidih, potong kecil² ubi madu serta pisang.  
  3. Masukkan ubi madu, pisang, gula jawa yang sdh di haluskan. Vanili serta garam secukupnya. Aduk hingga ubi matang  
  4. Kolak yang sdh matang di masukkan kedalam wadah serta tambahkan susu serta es batu secukupnya. Es kolak ubi madu, pisang campur susu ala Yunita

4. Resep Es buah biji selasih


Apakah anda tahu biji selasih itu apa? Biji selasih adalah biji yang diperoleh dari tanaman selasih yang banyak dimanfaatkan daun,bunga dan bijinya. Biji selasih mengandung beberapa zat yang sangat baik untuk tubuh yaitu tymol,eugenol,metal eguenol,dan vitamin komplex serat juga lemak.

Bahan-bahan
  • Untuk 5 porsi
  • 1 juring buah golden melon
  • 1 juring buah green melon
  • 1 juring semangka (saya skip)
  • secukupnya Sari kelapa
  • Biji selasih secukupnya
  • secukupnya Susu kental manis
Langkah dan cara membuat es buah biji selasih
  1. waktu yang diperlukan 15 menit
  2. Larutkan susu kental manis dalam air hangat kira-kira 500ml test rasa
  3. Potong-potong buah melon/semangka bentuk dadu / kotak-kotak 
  4. Masukkan es batu dalam larutan susu kental manis, masukkan biji selasih sesuai selera, sari kelapa, buah semangka  serta melon.
  5. Dan taraaaa es buah siap untuk disajikan.

5. Resep es kopyor Nutrijel 


Setelah kita berpuasa seharian penuh.Satu gelas minuman segar untuk berbuka puasa itu mungkin akan membuat nikmat dan membuat tenggorokan menjadi basah. Minuman segar es kopyor ini mungkin bisa menjadi pilihan untuk anda berbuka puasa.

Bahan-bahan
  • 1 bks nutrijel plain
  • 1 bks santan kara 65mL
  • 700 mL air
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan pelengkap:
  • Sirup marjan
  • Susu kental manis
  • Es batu
Langkah dan cara membuat es kopyor nutrijel
  1. Siapkan semua bahan 
  2. Masukan semua bahan kedalam panci, masak hingga mendidih. Diamkan hingga hangat.  
  3. Ambil es batu masukan diatas wadah, tuangkan nutrijel diatas es batu sedikit demi sedikit serta perbuat hingga habis.
  4. Cara penyajian: masukan nutrijel kedalam gelas, kemudian tambahkan air, sirup marjan, susu serta es batu. Sajikan

6. Resep ES Pisang ijo


Minuman yang satu ini akan menjadi mainuman segar ketika bulan puasa telah tiba. karena akan membuat anda menghilangkan rasa dahaga setelah seharian berpuasa. Es pisang ijo ini memiliki tampilan yang sangat menarik karena pisangnya dibalut dengan adonan warna hiijau dan dihidangkan dengan kuah saus sirup. 

Bahan-bahan
  • Untuk 3 porsi
  • 3 bh pisang raja, kukus sebentar
  • 50 gr tepung beras
  • 85 ml santan dari 1/4 btr kelapa
  • 12 ml air daun suji (dr 25 lbr daun suji)
  • 12 gr gula pasir
  • 1 1/2 tetes pewarna makanan hijau tua
  • 1/8 sdt air kapur sirih
  • 1/16 sdt garam
  • secukupnya daun pisang
Bahan Saus :
  • 125 ml santan dr 1/2 btr kelapa
  • 25 gr gula pasir
  • 7 gr tepung beras
  • 1/8 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan
Langkah dan cara membuat es pisang ijo
  1. Siapkan semua bahan
  2. Campur tepung beras, santan, garam, air daun suji, air kapur sirih, gula pasir, pewarna hijau tua. Aduk rata. Masak sambil di aduk2 hg me-letup2 serta jd adonan kalis.
  3. Ambil plastik olesi sedikit minyak, beri adonan utama, ratakan, letakkan pisang kukus, gulung sp pisang tertutup adonan berbentuk pisang, letakkan pd daun pisang, gulung, semat ujungnya dg lidi. Lakukan pd semua pisang.
  4. Kukus ± 30 menit, angkat, dinginkan, potong melintang 1 cm
  5. Campur semua bahan saus, masak sambil di aduk2 sp mendidih, angkat, sisihkan
  6. Siapkan mangkuk saji, tata pisang ijo, siram dg saus, tambahkan sirup merah serta es serut. Bl suka tambahkan susu kental manis. Sajikan

7. Resep es campur rumput laut


Es rumput laut bisa disajikan dalam bentuk minuman dingin.Dan sangat cocok disajikan untuk menjadi takjil berbuka puasa.

Bahan-bahan
  • Secukupnya air matang dingin
  • Secukukupnya skm putih
  • 25 gr rumput laut putih basah, cuci bersih potong2
  • 1 sdm selasih rendam dgn sckupnya air matang dingin smpe mekar
  • 1 buah apel merah kupas potong kotak,
  • lalu rendam dg air garam krg lbh 5 mnt, angkat buang airnya
  • 100 gr anggur belah jd 2 buang bijinya
  • 150 gr pepaya matang potong kotak
  • 2 bh jeruk manis buang kulit ari serta bijinya potong2
Langkah dan cara membuat es rumput laut
  1. Siapkan bahan2nya. 
  2. Masukkan semua bahan dlm wadah +skm serta air matang dingin secukupnya aduk hingga rata, simpan dulu di dlm hingga tiba waktu dihidangkan.
  3. Masukkan ke dlm mangkuk saji.  
  4. Sajikan dingin lebih nikmat.

8. Minuman kekinian mojitos


Mojitos dianggap sebagai minuman penyegar yg paling tepat untuk cuaca panas dan bisa dijadikan untuk berbuka puasa. Setelah Kalian menguasai resep minuman segar yg terbuat dari campuran daun mint, jeruk nipis, serta gula ini, Kalian serta teman-teman dapat menikmatinya sebagai penyegar dari teriknya cuaca. Baik apabila Kalian lebih menyukai resep mojito klasik, alias ingin mencoba cita rasa tidak sama semacam buah stroberi segar alias kelapa, postingan ini akan menunjukkan rahasia pembuatan mojito yg sempurna.

  • Bahan-bahan
  • 1 ikat daun mint
  • 1 kaleng air soda
  • 1 gelas kinca gula pasir
  • I cup es batu
  • 2 buah jeruk lemon atau nipis
Langkah dan cara membuat es mojitos
  1. Cuci bersih daun mint dan jeruk lemon
  2. Petik daun mint  
  3. Potong jeruk lemon lalu peras 
  4. Masukkan daun mint ke dalam perasan jeruk lemon 
  5. Aduk sampai daun mint layu 
  6. Tuangkan kinca gula ke dalam campuran daun mint  
  7. Saring campuran  
  8. Tuangkan soda air ke dalam air lemon yang sudah disaring  
  9. Tambahkan es batu dan daun mint segar  
  10. Jika mau, tambahkan lagi irisan lemon k dalam campuran tersebut tadi.
  11. Mojito ice siap diminum
Baca juga :





Nah mudah banget kan bund cara membuat minuman kekinian untuk dijadikan menu untuk berbuka puasanya. Mungkin resep ini bisa menjadi insfirasi dan ide untuk anda untuk membuka peluang usaha ketika bulan ramadhan  dan menjadi minuman murah meriah untuk dijual. Nantikan resep terbaru dan menarik lainnya terimakasih www.resepke17.id semoga bermanfaat
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar