Skip to main content

Cara membuat donat kentang Sederhana dan praktis


Resepke17.id - Pasti donk diantara keluarga bunda ada yang suka dan senang dengan kue yang berbentuk bulat dan bolong dim tengahnya? Ya itu dia Donat, ada banyak jenis dan bahan dasar untuk membuat doanat, salah satunya donat kentang, Udah pernah mencoba bund membuat donat kentang?

Yang sering kalian dengar biasanya merek terkenal seperti dunkin donat dan ada banyak lagi yang lainnya. Tapi disini susan bukan mau mengajak bunda cara membuat resep donat kentang yang sederhanha,praktis,empuk.Yang tidak akan kalah lezatnya dengan berbagai merek terkenal itu.

Sebenarnya ada banyak sekali varian donat yang ada di daerah kita. Ada donat kampung,donat madu,donat mini,dll. Pada dasarnya cara pembuatan donat itu hampir sama,hanya saja yang membedakanya dari bahan dasarnya dan hiasan di atas donat tersebut supaya cantik di lihat. Selain mudahn cara pembuatan donat ini,anda juga dapat menjadikan penghasilan tambahan dengan cara mejualnya sendiri kepada tetangga.

Dari pada lama mending langsung saja yuk ke cara pembuatnnya :

baca juga :

Resep Cake Pisang Yang Lembut lezat dan praktis

Resep Kue Goreng Sederhana Enak dan lezat

Resep Kue Kering bikin baper,Yang Sangat menguntungkan

Resep Cemilan Murah Untuk dijual, Dan menghasilkan pundi-pundi rupiah

Resep membuat donat kentang empuk


Bahan-bahan

  • Porsi untuk 20 buah
  • 500 gram terigu (cakra)
  • 2 saset susu bubuk fullcream (me:dancow)
  • 1/2 bks ragi instan (fermipan)
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gr margarin
  • 2 butir kuning telur
  • 2 buah kentang (ukuran sedang) kukus haluskan
  • 1/4 sdt garam
  • 100-150 ml air es pakai sesuai kebutuhan

Cara membuat donat kentang lembut dan empuk

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk serta ragi instan lalu aduk rata.
  2. Masukkan kentang halus, tuang telur serta air es dikit2, lalu uleni hingga adonan menjadi rata serta setengah kalis.  
  3. Selanjutnya beri mentega serta garam, aduk rata serta uleni hingga adonan menjadi kalis elastis.  
  4. Istirahatkan adonan tidak lebih lebih selagi 20-30 menit hingga mengembang. 
  5. Bentuk adonan sesuai selera, dapat dibulatkan manual alias memakai cetakan donat supaya lebih praktis.
  6. Diamkan kembali adonan selagi 20 menit, hingga adonan mengembang.
  7. Lubangi adonan tahap tengahnya dg memakai jari telunjuk, putar sembari sedikit ditarik2. Goreng adonan donat ke dalam minyak dengan memakai api kecil - sedang. Putar2 donat dengan sumpit biar mengembang sempurna. Goreng hingga kuning keemasan dengan satu kali balik saja. Angkat, tiriskan diatas tisu penyerap minyak.
  8. Toping sesuai selera alias taburi icing sugar.

Resep Donat kentang ricke

Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan donat kentang ricke


  • Untuk 20 porsi
  • 500 gram terigu (cakra kembang)
  • 50 gram susu bubuk
  • 11 gram ragi (fermipan/saf instant)
  • 200 gram kentang kukus (haluskan+dinginkan)
  • 100 gram gula kastor/gula halus
  • 75 gram mentega
  • 0.25 sendok teh garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin (es)

Cara membuat donat kentang ricke


  1. Masukan Dalam wadah, kemudian campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant,Lalu aduk merata 
  2. Masukkan kentang halus ,Lalu tuang telur dan air dingin, sambil uleni hingga rata dan setengah kalis.
  3. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit.
  4. Bentuk adonan, bs dibulatkan atau menggunakan cetakan donat . Diamkan 20 menit, hingga mengembang.goreng dalam minyak dgn api sedang hingga kuning keemasan
  5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.


  Hemm nah itulah bun cara mudah pembuatan donat kentang yang empuk enak dan gurih, Jika anda berniat untuk membuat usaha donat jangan lupa untuk membuat donat kentang ya bund? dijamin laris manis deh. Nantikan resep masakan dan sehat alami lainnya di www.resepke17.id semoga bermanfaat terimakasih


Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar