Skip to main content

5 Resep Masakan berkuah Paling disukai Anak-anak

Resep makanan berkuah untuk anak

Assalamaualikum bertemu lagi dengan susan di blog www.resepke17.id . Blog yang berbagi resep masakan tips sehat alami dll.Pada artikel kali ini susan akan membahas tentang makanan berkuah yang paling disukai oleh anak anak kita. Jika anak kita mulai bersekolah ini akan menjadi hal yang bisa membuat pusing yang harus dihadapi oleh kita sebagai orang tua. Bukan saja karena harus menyiapkan buku pelajaran. Akan tetapi menu yang harus dipersiapkan untuk sarapan pagi atau untuk bekal nanti disekolah.

Anak- anak memang bisa jajan dikantin.Namun ada sebagian orang tua yang cukup dikhawatirkan, Apakah makanan yang dibeli oleh anak kita itu sehat dan higienis atau tidak? terlebih lagi banyak sekali informasi tentang kandungan bahan kimia pada jajanan anak yang bisa membahayakan tubuh mereka. Sehingga bisa membuat kita cemas dan was-was.

Nah mungkin cara terbaik untuk Mengatasi hal tersebut adalah dengan membuat makanan itu sebagai bekal anak sekolah dan menjadikan pekerjaan wajib untuk bunda-bunda semuanya. Dan yang pastinya jajanan anak ini akan sangat terjaga kesehatanya,Karena kita sendiri yang mengolah makanan tersebut.

Untuk bunda yang masih bingung harus membuat menu apa? apa saja masakan yang disukai anak itu? Berikut ini resepke17.id sudah mempersiapkan 5 resep masakan berkuah di tambah 1 resep masakan berkuah untuk balita,Ini adalah menu makanan yang bisa membuat anak anda ketagihan. Simak penjelasannya dibawah ini :

Masakan berkuah : 

1.Sayur sop jagung ceker bumbu goreng


Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
  • 2 buah wortel
  • 1 kentang
  • 1/2 potong kubis
  • 7 ceker
  • 1 jagung manis
  • Daun seledri
  • Daun bawang
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Sesuai selera cabai rawit ijo. Suka pedes banyakin aja

Cara membuat makanan berkuah untuk anak :

  1. Bersihakan sayuran wortel kental dan iris. Trus sisihkan. 
  2. Beraisihkan ceker dan jagung manis. Untuk ceker setelahbdibersihkan. Siapkan panci dan air panas. Tunggu smpai mendidih setelah mendidih masukan cekernya. Kurang lebih 15 menit. Setelah itu masukan jagung manisnya. Kurang lebih 15 mnit juga sampai matang. Trus masukan seledri.biar cekernya gak amis.  
  3. Setelah itu masukan kentang tunggu 3 mnitan. Setelah itu masukan wortel dan kubisnya. 
  4. Untuk bumbu gorengnya. Cabai rawit ijo, bawang merah dan bawang putih diuleg. Setelah itu digoreng dan sisihkan  
  5. Kmbali lagi ke sayurannya. Masukan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu campurkan bumbu yg sudah digoreng tadi aduk rata. Jangan lupa cicipi guys. Karena ini sop bnyak air jadi harus extra cicip. Takutnya kurang asin 
  6. Dan klau sudah josss gandoss kotos kotos. Tinggal disiapkan guys. 

2. Sayur sop ayam bumbu iris (resep masakan berkuah untuk anak)


Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan :

  • 1/4 ekor ayam, potong kecil2
  • 3 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 5 buah buncis
  • secukupnya Kol
  • secukupnya Daun bawang seledri
  • 1/2 buah tomat
  • Bawang goreng untuk taburan
  • seujung kuku Pala
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Garam
  • Kaldu bubuk (optional)
  • secukupnya Air
Bumbu iris:
  • 8 siung bawang merah, diiris
  • 4 siung bawang putih, diiris
  • Bawangnya jgn digabung yaa

Cara membuat olahan masakan berkuah :

  1. waktu yang dibutuhkan 45 menit
  2. Cuci ayam, lalu rebus 10 menit, buang airnya, cuci dan tiriskan
  3. Tumis bawang putih sampe agak kuning lalu masukkan bawang merah, aduk2 sampe bawang merah sedikit kering 
  4. Masukkan ayam, aduk2 lalu masukkan air sampe ayam terendam, masukkan pala lalu tutup, masak sampe air mendidih lalu masukkan wortel, kentang dan buncis. Masak lagi sampe sayuran matang.
  5. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk2 lalu tes rasa  
  6. Terakhir, matikan kompor, masukkan kol, daun bawang seledri dan tomat, aduk rata lalu taburi bawang goreng..
  7. Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal..
baca juga :

3.Sup Sayur Kaldu Daging (makanan berkuah untuk anak )



Bahan-bahan :
  • 1 gr daging tetelan yg ckp baik
  • 2 potong wortel
  • Bbrp helai kol
  • 10 tangkai buncis
  • 1/2 tomat besar
  • 1/2 jagung manis disisir
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 tangkai seledri
Bumbu :
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • Sedikit biji pala dikeprek
  • secukupnya Garam gula tanpa penyedap

Cara membuat masakan yang disukai anak-anak :

  1. Rebus daging smp empuk spy anak2 mudah mengunyahnya. Sementara menunggu bisa menyiapkan bahan lain.  
  2. Potong2 wortel, buncis, kol sesuai selera. Juga daun bawang. 
  3. Haluskan bumbu2 kec pala dikeprek saja. Tumis bumbu di wadah lain kmdian masukkan dlm rebusan daging.
  4. Setelah yakin daging empuk masukkan pertama kali wortel dan jagung sisir jg daun bw dan seledri.  
  5. Bbrp saat kmdian masukkan buncis dan kol jg tomat.  
  6. Koreksi rasa. Kmdian cepat matikan api nya spy tdk overcooked.
  7. Tips: Memasukkan sayur itu tdk bersamaan krn tingkat kematangan n lamanya berbeda. Hal ini mencegah spy sayur2 tdk overcooked.

4. Sayur bayam kuah jahe


Bahan-bahan : 
  • untuk 2-3 porsi
  • 2 ikat bayam
  • 1 buah jagung manis
  • 4 siung bawang putih (cincang/haluskan)
  • 1-2 ruas jahe (di geprek)
  • 1 buah Tomat
  • 1 ltr air
  • secukupnya penyedap rasa sapi, lada

Cara membuat masakan untuk anak cepat dan sederhana :

  1. waktu yang dibutuhkan 10menit
  2. Tumis bawang hingga harum  
  3. Masukkan jagung, oseng sebentar  
  4. Masukkan air, jahe, tomat masak sampai mendidih  
  5. Masukkan bayam, penyedap, lada, cek rasa, angkat sajikan

5.Sup Kaldu Sawi Wortel( bisa juga untuk Resep masakan anak 2 tahun)


Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 4 liter kaldu ayam/ kaldu sapi
  • 50 butir bakso / telor puyuh
  • 1 bonggol sawi putih, potong2
  • 10 batang wortel, kupas, potong2
Bumbu :
  • 5 siung bawang putih, geprek, haluskan
  • 3 sdm minyak wijen untuk menumis
  • 2 sdm masako rasa ayam / sapi
  • 1 sachet ladaku
  • 1 sdm garam (cicipi dulu)

Cara membuat resep masakan untuk anak 2 tahun :

  1. Didihkan air kaldu, siangi dan potong2 sawi dan wortel
  2. Tumis bawang putih dengan minyak wijen, hingga harum, lalu tuang kedalam kaldu bersama minyak2 nya, aduk (saya pake minyak wijen chee seng, ntah kenapa selalu berbusa kalo dipake numis)
  3. Kalo kaldu sudah mendidih, masukkan bakso dan wortel, aduk rata, masak hingga mendidih sekali lagi dan wortel empuk
  4. Masukkan sawi, aduk rata, bumbui dengan garam, merica dan masako
  5. Cicipi rasanya, tunggu mendidih sekali lagi, matikan api, sajikan hangat

Resep masakan berkuah untuk balita

Mau anak sekolah ataupun balita dan dia mengalami sedang tidak mau makan,dan sedang bosan makan sayur yang hanya dimasak begitu-begitu aja,coba resep yang satu ini ialah sayur lemak bayam. Selain menyehatkan penggunaaan santan didalam resep ini dapat membantu tumbuh kembang kecerdasan pada balita,Anda bisa mencoba resep masakan berkuah praktis di bawah ini :

6. Sayur lemak bayam 

Bahan-bahan :

  • Untuk 1 porsi
  • 1 ikat bayam
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt saus tiram alias kaldu bubuk (bila suka)
  • Sedikit merica bubuk ladaku (seujung jari aja)
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 1 bungkus santan kara kecil dicampur dengan 500 ml air
  • 10 butir telur puyuh rebus

Langkah dan cara membuat sayur lemak bayam

  1. Sebelum dipetik, cuci bayam dengan air mengalir. Setelah bersih, petik bayam. Tiriskan.  
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih serta jahe.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan lengkuas serta daun salam. Ketika telah agak berminyak, masukkan air santan.  
  4. Tunggu sampai mendidih baru masukkan bayam.  
  5. Tambahkan garam serta saus tiram. Koreksi rasa.
  6. Masukkan telur puyuh. Tunggu bayam matang. Sajikan

Oke sampai juga di penghujung artikel ini, nantikan artikel terbaru lainya, jika kalian suka dengan artikel ini silahkan share sebanyak- banyaknya. terimakasih www.resepke17.id semoga bermanfaat

wassalamualaikum wr wb

Tags: resep masakan berkuah. resep untuk anak sekolah.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar