Skip to main content

5 Resep Sayur Enak dan Bergizi untuk Makanan sehari-hari



resepke17- id Assalamualaikum wr...... wb....
Hay- hay hai... Selamat pagi sobat semua apa kabar nih?? lagi pada ngapain? bagaimana kabarnya, mudah-mudahan dalam keadaan sehat ya? barang kali ada yang belum masak untuk sarapan paginya nih, Kali ini susan akan menyiapkan menu untuk sarapan paginya nih, dan yang akan kita bahas untuk artikel kali ini susan kasih judul  5 Resep Sayur Enak dan Bergizi untuk Makanan sehari-hari ,.

Jika bicara masalah sayur memang banyak yang ngomong uhhhh maknyos,mantap, nikmat.. hehehe
karena sayur adalah menu yang sangat menjadi primadona dikalangan masyarakat indonesia ya kan?
selain sangat baik bagi kesehatan dan masih banyak lagi manfaat yang kita dapat dari menkonsumsi sayur mayur itu.menu yang akan kita bahas adalah resep oseng bunga pepaya plus tempe, resep capcay goreng, resep gado-gado, resep sayur nangka muda, resep sup tahu sayur manis.. Oke kita langsung saja yuk ke tutorial pembuatan sayur-mayur nya. Baca juga : 11 Manfaat Jus Tomat,Salah satunya bisa Membuat anda tetap Awet muda

Masakan sehari-hari dan makanan bergizi

1. Resep Oseng bunga pepaya plus tempe

Bahan-bahan
  • bunga pepaya
  • 1 papan tempe
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 6 bh cabe rawit
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya garam, gula dan kaldu ayam
Langkah pembuatanya :
  1. waktu yang dibutuhkan 20 menit
  2. Cuci bersih bunga pepaya. Beri garam, remas2 sebentar hingga getahnya hilang. Karna itu yg bikin pahit. Kemudian cuci lg hingga bersih, rebus sebentar. 
  3. Iris bumbu2, tumis hingga layu. Masukkan tempe yg sudah di potong. Tambahkan air sedikit. Masukkan bunga pepaya yg sudah ditiriskan. 
  4. Beri kecap manis, garam, gula dan penyedap. Aduk2 hingga rata. Bunga pepaya siap dihidangkan

2. Resep Capcay Goreng

Resep capcay goreng, salah satu masakan khas China. Bahan utamanya adalah berbagai macam sayuran yang dapat dilengkapi dengan daging sapi atau daging ayam. Selain enak, menu ini juga sangat sehat dan mudah dibuat. Alternatif untuk makan siang atau makan malam keluarga anda. Selamat Mencoba!

Bahan-bahan
  • untuk 2 Porsi
  • Daging ayam fillet
  • Bawang bombay
  • Bawang putih
  • Sawi
  • Air
  • Garam
  • Merica
  • Wortel
  • Kol
  • Gula pasir
Langkah pembuatanya :
  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi 
  2. Masukkan ayam fillet, lalu tambahkan garam dan merica  
  3. Masukkan irisan wortel dan kol, tambahkan sedikit air  
  4. Bila sudah terlihat matang, masukkan sawi dan sedikit gula pasir  
  5. Siap untuk dihidangkan

3. Resep gado- gado 

Bahan-bahan
  • untuk 1-3 porsi
  • 2 ikat bayam
  • 3 buah wortel
  • 1 bungkus toge
  • 1 ikat Kacang panjang
  • 1 buah labu siam
  • 1/4 kacang tanah
  • 3 buah tahu
  • Air asam
  • Gula merah
  • Garam
  • Cabai
  • Jeruk nipis
Langkah pembuatanya :
  1. Siangi semua bahan
  2. Rebus satu persatu bayam, kacang panjang, labu siam, toge.. lalu goreng tahu dan kacang tanah nya  
  3. Ulek sampai halus kacang tanah  
  4. Pertama, Cabai, garam, terasi ulek sampai halus  
  5. Masukan kacang dan gula merah (secukupnya) dan jeruk nipis, ulek lagi  
  6. Kemudian masukan sayuran, tahu dan aduk rata  
  7. Tambahkan kerupuk dan bawang goreng.. maknyuussss
baca juga :


4.Resep sayur nangka muda 

 Bahan-bahan
  • 1 kg nangka muda
  • 2 liter santan dari 1 butir kelapa tua
  • Bumbu halus :
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 5 buah cabe merah, buang biji
  • 1 sdm ketumbar butir
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • secukupnya Garam
  • 1 sdt royko sapi
  • 1 sdm gula pasir
Langkah pembuatanya :
  1. Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan buang air rebusan
  2. Rebus kembali nangka muda dengan santan, tambahkan serai geprek, daun salam, garam gula dan royko sapi 
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ke rebusan nangka, masak terus sampai bumbu meresap, koreksi rasa bila di rasa pas matiin kompor dan siap di nikmati

5. Resep sup tahu sayur manis

Bahan-bahan
  • untuk 2 porsi
  • 500 ml air
  • 2 ikat Sayur Manis / Sawi
  • 2 buah Tahu ukuran sedang (dipotong dadu)
  • 1 buah jagung (diserut-serut)
  • 1 ikat Daun sop / Seledri (potong2 kecil)
  • 1 bungkus Racik bumbu Sop
Langkah pembuatanya :
  1. waktu yang dibutuhkan 20 menit
  2. Didihkan air 500 ml, masukkan sayur manis (sawi), jagung, tahu & bumbu racik... 
  3. Tunggu sampai mendidih & mulai layu sayurnya... 
  4. Setelah terlihat matang sayur.. 
  5. Masukkan daun seledri / daun sop.. 
  6. Dan selesai.. Siap di hidangkan..  

Hemmmm sampai juga nih dipenghujung artikel 5 Resep Sayur Enak dan Bergizi untuk Makanan sehari-hari , mudah mudahan sobat semua suka, jika kalian suka silahkan share sebanyak-banyaknya, dan nantikan artikel terbaik dan terunik lainya,,,,

Wassalamualaikum..... wr.... wb...
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar